Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 313g | 2267kcal | 3.7g | 1.3g | 254.1g | 0g | |
| Sokeri | 250g | 1015kcal | 0g | 249.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 275g | 392kcal | 34.4g | 0.8g | 28.2g | 0g | |
| Porkkana | 600g | 196kcal | 3.7g | 33.4g | 1.2g | 15.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 375g | 1287kcal | 38.2g | 262.5g | 4.5g | 13.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 63g | 375kcal | 15g | 4.1g | 33.8g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 100g | 680kcal | 14.7g | 3.3g | 65.2g | 15.9g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 500g | 850kcal | 38.5g | 26g | 65g | 1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 25g | 100kcal | 0g | 24.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 14324kcal | 296.4g | 1212g | 904g | 90.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7162kcal | 148.2g | 606g | 452g | 45.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3581kcal | 74.1g | 303g | 226g | 22.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu