Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 375g | 2720kcal | 4.5g | 1.5g | 304.9g | 0g | |
| Sokeri | 300g | 1218kcal | 0g | 299.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 330g | 471kcal | 41.3g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Porkkana | 720g | 235kcal | 4.5g | 40g | 1.4g | 18.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 450g | 1544kcal | 45.9g | 315g | 5.4g | 15.8g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 75g | 450kcal | 18g | 5g | 40.5g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 120g | 816kcal | 17.6g | 4g | 78.3g | 19.1g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 600g | 1020kcal | 46.2g | 31.2g | 78g | 1.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 30g | 120kcal | 0g | 29.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6000g | 17189kcal | 356g | 1454.2g | 1084.6g | 109g | |
| Valittu annoskoko | 3000g | 8594kcal | 178g | 727.1g | 542.3g | 54.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1500g | 4297kcal | 89g | 363.6g | 271.2g | 27.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu