Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 500g | 3627kcal | 5.9g | 2g | 406.5g | 0g | |
| Sokeri | 400g | 1624kcal | 0g | 399.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Porkkana | 960g | 314kcal | 6g | 53.4g | 1.9g | 24.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 600g | 2059kcal | 61.1g | 420g | 7.2g | 21g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 100g | 600kcal | 24g | 6.6g | 54g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 160g | 1088kcal | 23.5g | 5.3g | 104.3g | 25.4g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 800g | 1360kcal | 61.6g | 41.6g | 104g | 1.6g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 40g | 160kcal | 0g | 39.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8000g | 22918kcal | 474.2g | 1938.8g | 1446g | 145g | |
| Valittu annoskoko | 4000g | 11459kcal | 237.1g | 969.4g | 723g | 72.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2000g | 5730kcal | 118.6g | 484.7g | 361.5g | 36.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu