Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 563g | 4080kcal | 6.7g | 2.3g | 457.3g | 0g | |
| Sokeri | 450g | 1827kcal | 0g | 449.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 495g | 706kcal | 61.9g | 1.5g | 50.7g | 0g | |
| Porkkana | 1080g | 353kcal | 6.7g | 60g | 2.2g | 27.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 675g | 2316kcal | 68.8g | 472.5g | 8.1g | 23.6g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 113g | 675kcal | 27g | 7.4g | 60.8g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 180g | 1224kcal | 26.5g | 5.9g | 117.4g | 28.6g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 900g | 1530kcal | 69.3g | 46.8g | 117g | 1.8g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 45g | 180kcal | 0g | 44.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9000g | 25783kcal | 533.8g | 2181.2g | 1627g | 163g | |
| Valittu annoskoko | 4500g | 12892kcal | 266.9g | 1090.6g | 813.5g | 81.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2250g | 6446kcal | 133.5g | 545.3g | 406.8g | 40.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu