Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 625g | 4534kcal | 7.4g | 2.5g | 508.1g | 0g | |
| Sokeri | 500g | 2030kcal | 0g | 499.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 550g | 785kcal | 68.8g | 1.7g | 56.4g | 0g | |
| Porkkana | 1200g | 392kcal | 7.4g | 66.7g | 2.4g | 30.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 750g | 2573kcal | 76.4g | 525g | 9g | 26.3g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 125g | 750kcal | 30g | 8.3g | 67.5g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 200g | 1360kcal | 29.4g | 6.6g | 130.4g | 31.8g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 1000g | 1700kcal | 77g | 52g | 130g | 2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 50g | 200kcal | 0g | 49.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 28648kcal | 592.8g | 2423.6g | 1807.6g | 181.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14324kcal | 296.4g | 1211.8g | 903.8g | 90.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7162kcal | 148.2g | 605.9g | 451.9g | 45.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu