Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1000g | 7254kcal | 11.9g | 4g | 813g | 0g | |
| Sokeri | 800g | 3247kcal | 0g | 799.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Porkkana | 1920g | 628kcal | 11.9g | 106.8g | 3.8g | 49g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1200g | 4117kcal | 122.3g | 840g | 14.4g | 42g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 200g | 1200kcal | 48g | 13.2g | 108g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 320g | 2177kcal | 47g | 10.6g | 208.7g | 50.9g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 1600g | 2720kcal | 123.2g | 83.2g | 208g | 3.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 80g | 320kcal | 0g | 79.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16000g | 45836kcal | 948.6g | 3877.6g | 2892.2g | 290.2g | |
| Valittu annoskoko | 8000g | 22918kcal | 474.3g | 1938.8g | 1446.1g | 145.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4000g | 11459kcal | 237.2g | 969.4g | 723.1g | 72.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu