DC kaalilaatikko
Kuullota sipuli ja kaali erissä.
Laita tilkka vettä kattilaan sekä siirappi, anna sipuleiden ja kaalin hautua kannen alla.
Paista jauheliha, mausta suolalla ja pippurilla ja jollain muulla (meirami, juustokumina).
Kerrosta kaalta ja jauhelihaa vuokaan.
Lisää kerma.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 652 grammaa
Tinge
Laita tilkka vettä kattilaan sekä siirappi, anna sipuleiden ja kaalin hautua kannen alla.
Paista jauheliha, mausta suolalla ja pippurilla ja jollain muulla (meirami, juustokumina).
Kerrosta kaalta ja jauhelihaa vuokaan.
Lisää kerma.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 652 grammaa
Tinge
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 280g | 85kcal | 3.5g | 13.4g | 0.6g | 4.8g | |
| Valkokaali keräkaali | 3120g | 866kcal | 37.1g | 126.7g | 6.2g | 65.5g | |
| Voi vähäsuolainen | 28g | 203kcal | 0.3g | 0.1g | 22.8g | 0g | |
| Siirappi | 88g | 265kcal | 0.1g | 65.2g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1500g | 2490kcal | 285g | 0g | 150g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 200g | 660kcal | 4g | 6g | 70g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10432g | 9139kcal | 660g | 422.8g | 499.2g | 140.6g | |
| Valittu annoskoko | 5216g | 4570kcal | 330g | 211.4g | 249.6g | 70.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2608g | 2285kcal | 165g | 105.7g | 124.8g | 35.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 6.3g | 4.1g | 4.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu