Proteiinipizza

Pohja:
4 kananmunaa
250 g maitorahka
1 dl vehnäjauhoja
2 dl maitoa
0,5 dl hera
1 tl suola

Täyte:

400 g paistijauhelihaa
200g paseerattua tomaattia
1 sipuli pilkottuna
1 valkosipuli pilkottuna
1 prk ananaspaloja
muutamia meetwurstin siivuja viipaloituna
200 g polar juustoa raastettuna

Sekoita taikina tasaiseksi esim.

vatkaimella.

Kaada seos uuninpellille leivinpaperin päälle.

Paista uunin keskitasolla 200 C n. 30 minuuttia.

Ruskista ja mausta jauheliha.

Levitä paistetun pohjan päälle täytteet.

Paista pizzaa 15 minuuttia 200 asteessa.

Pizzasta tulee 1 pellillinen.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 288 grammaa

Katjar86