Vegeseljanka

Kypsennä soijapyörykät ja gluteenijauhosta valmistettu seitan (paloiteltuna) etukäteen.

Sulata margariini ja lisää kuutioidut kasvikset.

Lisää vesi ja kasvislientä, keitä noin 15 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsähköjä.

Lisää soija ja seitan sekä mausteet (oliivit, tomaattipyre, kapris) ja yksi laakerinlehti.

Anna hautua vielä 10-15 minuuttia.

Nautitaan (smetanan ja) tumman leivän kanssa.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 828 grammaa

Fitter
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa 858g470kcal13.6g112.5g1.5g7.3g
Juuriselleri 514g162kcal6.4g23.6g1g15.9g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka230g25kcal2.5g2.5g0.5g2.3g
Sipuli (kuorittu)393g106kcal5.1g18.9g0.8g6.7g
Porkkana 997g326kcal6.2g55.4g2g25.4g
Palsternakka 647g411kcal3.2g76.3g2.6g29.1g
Margariini 70%, keiju laktoositon 103g636kcal0g0g71.9g0g
Soijapyörykät, soyappetit (Soyappetit), annos 70g326g1077kcal169.7g91.4g4.9g9.8g
Gluteenijauho (seitanjauho) (Vantastic foods), annos 50g375g1472kcal303.4g26.2g15g0g
Maustekurkku363g60kcal2.5g10.9g0.4g6.5g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g121g89kcal5.4g15.6g0.2g0g
Kalamata oliivit, musta (Pirkka), annos 50g181g504kcal3.1g2.5g54.4g0g
Kapris etikkaliemessä, Figaro60g19kcal1.3g2.5g0.3g1.9g
Vesi4834g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20000g10713kcal1044.8g876.6g311g209.8g
Valittu annoskoko10000g5356kcal522.4g438.3g155.5g104.9g
Annoskoko puolitettuna5000g2678kcal261.2g219.2g77.8g52.5g
Arvot/100g100g54kcal5.2g4.4g1.6g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=282641