Juustokapriskuorrutettu uunilohi
Mausta lohifilee suolalla ja sitruunapippurilla.
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 960g | 1875kcal | 179.4g | 0g | 129.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sulatejuusto, 12% (Valio), annos 20g | 120g | 240kcal | 28.8g | 0g | 14.4g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 36g | 11kcal | 0.8g | 1.5g | 0.2g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2244g | 4252kcal | 418g | 3g | 288.4g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 1122g | 2126kcal | 209g | 1.5g | 144.2g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 561g | 1063kcal | 104.5g | 0.8g | 72.1g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 190kcal | 18.6g | 0.1g | 12.9g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu