Juustokapriskuorrutettu uunilohi
Mausta lohifilee suolalla ja sitruunapippurilla.
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 2240g | 4375kcal | 418.7g | 0g | 302.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sulatejuusto, 12% (Valio), annos 20g | 280g | 560kcal | 67.2g | 0g | 33.6g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 84g | 26kcal | 1.8g | 3.5g | 0.4g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5236g | 9922kcal | 975.4g | 7g | 672.8g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 2618g | 4961kcal | 487.7g | 3.5g | 336.4g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1309g | 2481kcal | 243.9g | 1.8g | 168.2g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 190kcal | 18.6g | 0.1g | 12.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu