Sillilaatikko
Kuori ja viipaloi perunat.
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 902g | 541kcal | 13.5g | 117.2g | 0.9g | 8.1g | |
| Sillifilee, n. 25g/kpl Rainbow 500g | 250g | 338kcal | 27.5g | 32.6g | 9.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 1252g | 792kcal | 37.6g | 60.1g | 43.8g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 376g | 473kcal | 41.3g | 1.1g | 33.8g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 100g | 391kcal | 29g | 0g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6060g | 5151kcal | 301.8g | 436.4g | 237.2g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 3030g | 2576kcal | 150.9g | 218.2g | 118.6g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1515g | 1288kcal | 75.5g | 109.1g | 59.3g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 85kcal | 5g | 7.2g | 3.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu