Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 375g | 225kcal | 5.6g | 48.8g | 0.4g | 3.4g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 2g | 17kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 300g | 480kcal | 57g | 0g | 27g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.3g | 5.2kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Sinappi | 11g | 15kcal | 0.5g | 1.6g | 0.7g | 0.2g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 225g | 77kcal | 0.5g | 16g | 0.7g | 4.1g | |
| Hunaja | 15g | 50kcal | 0.1g | 12.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 75g | 9kcal | 1.1g | 0.8g | 0.2g | 6g | |
| Annoskoko tuplana | 2695g | 1775kcal | 131g | 164g | 62.4g | 28.6g | |
| Valittu annoskoko | 1347g | 888kcal | 65.5g | 82g | 31.2g | 14.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 674g | 444kcal | 32.8g | 41g | 15.6g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu