Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1000g | 600kcal | 15g | 130g | 1g | 9g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 5.2g | 46kcal | 0g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 800g | 1280kcal | 152g | 0g | 72g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 6g | 14kcal | 0.7g | 2.3g | 0.2g | 0g | |
| Sinappi | 30g | 39kcal | 1.3g | 4.2g | 1.8g | 0.5g | |
| Vesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 600g | 204kcal | 1.2g | 42.6g | 1.8g | 10.8g | |
| Hunaja | 40g | 132kcal | 0.2g | 32.3g | 0g | 0g | |
| Persilja | 200g | 24kcal | 2.8g | 2.2g | 0.4g | 16g | |
| Annoskoko tuplana | 7182g | 4733kcal | 349g | 436.8g | 165.2g | 76g | |
| Valittu annoskoko | 3591g | 2366kcal | 174.5g | 218.4g | 82.6g | 38g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1796g | 1183kcal | 87.3g | 109.2g | 41.3g | 19g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu