Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 250g | 150kcal | 3.8g | 32.5g | 0.3g | 2.3g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 1.3g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 200g | 320kcal | 38g | 0g | 18g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.5g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 7.5g | 10kcal | 0.3g | 1.1g | 0.5g | 0.1g | |
| Vesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 150g | 51kcal | 0.3g | 10.7g | 0.5g | 2.7g | |
| Hunaja | 10g | 33kcal | 0g | 8.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 50g | 6kcal | 0.7g | 0.6g | 0.1g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 1796g | 1183kcal | 87.2g | 109.6g | 41.4g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 898g | 592kcal | 43.6g | 54.8g | 20.7g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 449g | 296kcal | 21.8g | 27.4g | 10.4g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu