Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 583g | 968kcal | 110.8g | 0g | 58.3g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 100g | 279kcal | 14g | 4g | 23g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 20g | 40kcal | 0.3g | 0.4g | 4g | 0.9g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 83g | 182kcal | 4.3g | 14.6g | 11.8g | 4.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 250g | 314kcal | 27.5g | 0.6g | 22.5g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 83g | 23kcal | 1.1g | 4g | 0.2g | 1.4g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.7g | 3.8kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 3.3g | 11kcal | 0.5g | 0.6g | 0.4g | 1.2g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 25g | 170kcal | 0.2g | 0.2g | 18.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2360g | 4033kcal | 321.8g | 58.2g | 278.2g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 1180g | 2017kcal | 160.9g | 29.1g | 139.1g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 590g | 1008kcal | 80.5g | 14.6g | 69.6g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu