Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 700g | 1162kcal | 133g | 0g | 70g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 120g | 335kcal | 16.8g | 4.8g | 27.6g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 24g | 48kcal | 0.3g | 0.4g | 4.8g | 1.1g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 100g | 218kcal | 5.1g | 17.5g | 14.1g | 5.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 300g | 377kcal | 33g | 0.8g | 27.1g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2g | 4.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 4g | 13kcal | 0.6g | 0.7g | 0.5g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 30g | 204kcal | 0.3g | 0.3g | 22.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2832g | 4840kcal | 386g | 70g | 334.2g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 1416g | 2420kcal | 193g | 35g | 167.1g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 708g | 1210kcal | 96.5g | 17.5g | 83.6g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu