Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 817g | 1356kcal | 155.2g | 0g | 81.7g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 140g | 391kcal | 19.6g | 5.6g | 32.2g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 28g | 56kcal | 0.4g | 0.5g | 5.6g | 1.2g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 117g | 254kcal | 6g | 20.4g | 16.5g | 6.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 350g | 439kcal | 38.5g | 0.9g | 31.6g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 117g | 32kcal | 1.5g | 5.6g | 0.2g | 2g | |
| Valkosipuli | 35g | 38kcal | 2.8g | 5.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.3g | 5.3kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 4.7g | 15kcal | 0.7g | 0.9g | 0.6g | 1.7g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 35g | 238kcal | 0.3g | 0.3g | 26.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3304g | 5646kcal | 450.6g | 81.6g | 389.8g | 24.8g | |
| Valittu annoskoko | 1652g | 2823kcal | 225.3g | 40.8g | 194.9g | 12.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 826g | 1412kcal | 112.7g | 20.4g | 97.5g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu