Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1050g | 1743kcal | 199.5g | 0g | 105g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 180g | 502kcal | 25.2g | 7.2g | 41.4g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 36g | 71kcal | 0.5g | 0.6g | 7.2g | 1.6g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 150g | 327kcal | 7.7g | 26.3g | 21.2g | 8.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 450g | 565kcal | 49.5g | 1.2g | 40.6g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Valkosipuli | 45g | 49kcal | 3.6g | 7.3g | 0.3g | 0.9g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3g | 6.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 6g | 19kcal | 0.9g | 1.1g | 0.8g | 2.2g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 45g | 306kcal | 0.4g | 0.4g | 33.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4248g | 7260kcal | 579.2g | 104.8g | 501.2g | 32g | |
| Valittu annoskoko | 2124g | 3630kcal | 289.6g | 52.4g | 250.6g | 16g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1062g | 1815kcal | 144.8g | 26.2g | 125.3g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu