Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1167g | 1937kcal | 221.7g | 0g | 116.7g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 200g | 558kcal | 28g | 8g | 46g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 40g | 79kcal | 0.6g | 0.7g | 8g | 1.8g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 167g | 363kcal | 8.5g | 29.2g | 23.5g | 9.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 500g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 167g | 45kcal | 2.2g | 8g | 0.3g | 2.8g | |
| Valkosipuli | 50g | 54kcal | 3.9g | 8.1g | 0.3g | 1g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3.3g | 7.6kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 6.7g | 21kcal | 1g | 1.2g | 0.9g | 2.5g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 50g | 340kcal | 0.5g | 0.4g | 37.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4720g | 8066kcal | 643.6g | 116.4g | 556.8g | 35.6g | |
| Valittu annoskoko | 2360g | 4033kcal | 321.8g | 58.2g | 278.4g | 17.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1180g | 2017kcal | 160.9g | 29.1g | 139.2g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu