Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 1.6g | 15kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.2kcal | 0.3g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 8.1g | 8.8kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 2.3g | 1.9kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 466g | 1031kcal | 81.5g | 0g | 79.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.9g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 407g | 74kcal | 2.3g | 10.2g | 1.6g | 2.9g | |
| Kukkakaali | 291g | 70kcal | 5.3g | 6.4g | 0.9g | 6.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2394g | 2414kcal | 180.2g | 39.2g | 166.4g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 1197g | 1207kcal | 90.1g | 19.6g | 83.2g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 598g | 604kcal | 45.1g | 9.8g | 41.6g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu