Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.7g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 2.3g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 28g | 7.5kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 12g | 13kcal | 0.9g | 1.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 3.3g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 665g | 1473kcal | 116.4g | 0g | 113g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.3g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 582g | 105kcal | 3.3g | 14.5g | 2.3g | 4.1g | |
| Kukkakaali | 416g | 100kcal | 7.5g | 9.1g | 1.2g | 9.6g | |
| Annoskoko tuplana | 3420g | 3449kcal | 257.4g | 55.8g | 238g | 29g | |
| Valittu annoskoko | 1710g | 1724kcal | 128.7g | 27.9g | 119g | 14.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 855g | 862kcal | 64.4g | 14g | 59.5g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu