Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.8g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 4g | 3.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 800g | 1772kcal | 140g | 0g | 136g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.6g | 3.7kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 700g | 126kcal | 3.9g | 17.5g | 2.8g | 4.9g | |
| Kukkakaali | 500g | 120kcal | 9g | 11g | 1.5g | 11.5g | |
| Annoskoko tuplana | 4114g | 4149kcal | 309.4g | 67.4g | 286.8g | 34.8g | |
| Valittu annoskoko | 2057g | 2075kcal | 154.7g | 33.7g | 143.4g | 17.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1029g | 1037kcal | 77.4g | 16.9g | 71.7g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu