Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.9g | 8.3kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 4.7g | 5kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 1.3g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 266g | 589kcal | 46.5g | 0g | 45.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.5g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 233g | 42kcal | 1.3g | 5.8g | 0.9g | 1.6g | |
| Kukkakaali | 166g | 40kcal | 3g | 3.7g | 0.5g | 3.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1368g | 1379kcal | 102.8g | 22.4g | 95g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 684g | 690kcal | 51.4g | 11.2g | 47.5g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 342g | 345kcal | 25.7g | 5.6g | 23.8g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 6.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu