Intialainen peruna-kukkakaalipaistos
Kuullota mausteet öljyssä.
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 20g | 180kcal | 0g | 0g | 20.3g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 3g | 9kcal | 0.3g | 1.7g | 0.2g | 0g | |
| Kumina mauste (Mausteet), annos 2g | 6g | 23kcal | 1.1g | 2.7g | 1.3g | 0.6g | |
| Kardemumma, annos 2g | 3g | 9kcal | 0.3g | 2g | 0.2g | 0.8g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 751g | 510kcal | 12g | 111.8g | 0.8g | 0g | |
| Kukkakaali | 375g | 90kcal | 6.8g | 8.3g | 1.1g | 8.6g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2316g | 1643kcal | 41g | 253g | 47.8g | 20g | |
| Valittu annoskoko | 1158g | 822kcal | 20.5g | 126.5g | 23.9g | 10g | |
| Annoskoko puolitettuna | 579g | 411kcal | 10.3g | 63.3g | 12g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 71kcal | 1.8g | 10.9g | 2.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu