Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 38g | 11kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1051g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 150g | 333kcal | 26.3g | 0g | 25.5g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 15g | 45kcal | 2.4g | 1.1g | 3.5g | 0g | |
| Sinappi | 38g | 49kcal | 1.6g | 5.3g | 2.3g | 0.6g | |
| Herne kuivattu | 188g | 567kcal | 33.6g | 91g | 1.9g | 20.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2958g | 2011kcal | 128.8g | 198.4g | 66.6g | 42.6g | |
| Valittu annoskoko | 1479g | 1006kcal | 64.4g | 99.2g | 33.3g | 21.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 740g | 503kcal | 32.2g | 49.6g | 16.7g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu