Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 50g | 15kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1401g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 200g | 443kcal | 35g | 0g | 34g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 20g | 60kcal | 3.2g | 1.4g | 4.6g | 0g | |
| Sinappi | 50g | 66kcal | 2.2g | 7.1g | 3g | 0.9g | |
| Herne kuivattu | 250g | 756kcal | 44.8g | 121.4g | 2.5g | 26.8g | |
| Annoskoko tuplana | 3944g | 2681kcal | 171.6g | 264.6g | 88.4g | 57.2g | |
| Valittu annoskoko | 1972g | 1341kcal | 85.8g | 132.3g | 44.2g | 28.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 986g | 670kcal | 42.9g | 66.2g | 22.1g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu