Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 63g | 19kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1752g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 250g | 554kcal | 43.8g | 0g | 42.5g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 25g | 75kcal | 4g | 1.8g | 5.8g | 0g | |
| Sinappi | 63g | 82kcal | 2.7g | 8.8g | 3.8g | 1.1g | |
| Herne kuivattu | 313g | 946kcal | 56.1g | 151.7g | 3.1g | 33.5g | |
| Annoskoko tuplana | 4930g | 3352kcal | 214.8g | 330.6g | 110.6g | 71.4g | |
| Valittu annoskoko | 2465g | 1676kcal | 107.4g | 165.3g | 55.3g | 35.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1233g | 838kcal | 53.7g | 82.7g | 27.7g | 17.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu