Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 88g | 27kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2453g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 350g | 776kcal | 61.3g | 0g | 59.6g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 35g | 105kcal | 5.6g | 2.5g | 8.1g | 0g | |
| Sinappi | 88g | 115kcal | 3.8g | 12.4g | 5.3g | 1.5g | |
| Herne kuivattu | 438g | 1324kcal | 78.5g | 212.4g | 4.4g | 46.9g | |
| Annoskoko tuplana | 6902g | 4692kcal | 300.6g | 463g | 155.2g | 99.8g | |
| Valittu annoskoko | 3451g | 2346kcal | 150.3g | 231.5g | 77.6g | 49.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1726g | 1173kcal | 75.2g | 115.8g | 38.8g | 25g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu