Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 100g | 30kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2803g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 400g | 887kcal | 70.1g | 0g | 68.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 40g | 120kcal | 6.4g | 2.8g | 9.2g | 0g | |
| Sinappi | 100g | 132kcal | 4.4g | 14.1g | 6g | 1.7g | |
| Herne kuivattu | 501g | 1513kcal | 89.7g | 242.7g | 5g | 53.6g | |
| Annoskoko tuplana | 7888g | 5363kcal | 343.8g | 528.8g | 177g | 114g | |
| Valittu annoskoko | 3944g | 2681kcal | 171.9g | 264.4g | 88.5g | 57g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1972g | 1341kcal | 86g | 132.2g | 44.3g | 28.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu