Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 113g | 34kcal | 1.4g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3153g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 451g | 998kcal | 78.8g | 0g | 76.6g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 45g | 135kcal | 7.2g | 3.2g | 10.4g | 0g | |
| Sinappi | 113g | 148kcal | 4.9g | 15.9g | 6.8g | 1.9g | |
| Herne kuivattu | 563g | 1702kcal | 100.9g | 273.1g | 5.6g | 60.2g | |
| Annoskoko tuplana | 8874g | 6033kcal | 386.4g | 595.2g | 199.2g | 128g | |
| Valittu annoskoko | 4437g | 3017kcal | 193.2g | 297.6g | 99.6g | 64g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2219g | 1508kcal | 96.6g | 148.8g | 49.8g | 32g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu