Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 200g | 61kcal | 2.5g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 5600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 800g | 1772kcal | 140g | 0g | 136g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 80g | 240kcal | 12.8g | 5.6g | 18.4g | 0g | |
| Sinappi | 200g | 263kcal | 8.8g | 28.2g | 12g | 3.4g | |
| Herne kuivattu | 1000g | 3023kcal | 179.2g | 485g | 10g | 107g | |
| Annoskoko tuplana | 15760g | 10715kcal | 686.6g | 1056.8g | 353.6g | 227.6g | |
| Valittu annoskoko | 7880g | 5357kcal | 343.3g | 528.4g | 176.8g | 113.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3940g | 2679kcal | 171.7g | 264.2g | 88.4g | 56.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu