Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 25g | 7.6kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 701g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 100g | 222kcal | 17.5g | 0g | 17g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 10g | 30kcal | 1.6g | 0.7g | 2.3g | 0g | |
| Sinappi | 25g | 33kcal | 1.1g | 3.5g | 1.5g | 0.4g | |
| Herne kuivattu | 125g | 378kcal | 22.4g | 60.7g | 1.3g | 13.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1972g | 1341kcal | 85.8g | 132.2g | 44.4g | 28.4g | |
| Valittu annoskoko | 986g | 670kcal | 42.9g | 66.1g | 22.2g | 14.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 493g | 335kcal | 21.5g | 33.1g | 11.1g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu