KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 249g | 847kcal | 32.4g | 168.1g | 4.2g | 13.2g | |
| Kookosöljy 100g | 25g | 221kcal | 0.2g | 0g | 24.7g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 324g | 68kcal | 10.7g | 6.2g | 1.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 190g | 34kcal | 1.1g | 4.7g | 0.8g | 1.3g | |
| Valkosipuli | 10g | 10kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 299g | 77kcal | 2.7g | 13.7g | 1.2g | 6g | |
| Selleri, annos 50g | 125g | 17kcal | 1.2g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2440g | 2548kcal | 98g | 395.8g | 65.2g | 41.4g | |
| Valittu annoskoko | 1220g | 1274kcal | 49g | 197.9g | 32.6g | 20.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 610g | 637kcal | 24.5g | 99g | 16.3g | 10.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu