KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 299g | 1016kcal | 38.8g | 201.7g | 5.1g | 15.8g | |
| Kookosöljy 100g | 30g | 265kcal | 0.2g | 0g | 29.6g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 389g | 82kcal | 12.8g | 7.4g | 1.9g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 227g | 41kcal | 1.3g | 5.7g | 0.9g | 1.6g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 359g | 92kcal | 3.2g | 16.5g | 1.4g | 7.2g | |
| Selleri, annos 50g | 149g | 21kcal | 1.5g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2928g | 3058kcal | 117.4g | 475.4g | 78g | 49.6g | |
| Valittu annoskoko | 1464g | 1529kcal | 58.7g | 237.7g | 39g | 24.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 732g | 765kcal | 29.4g | 118.9g | 19.5g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu