KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 400g | 1360kcal | 52g | 270g | 6.8g | 21.2g | |
| Kookosöljy 100g | 40g | 355kcal | 0.3g | 0g | 39.7g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 520g | 109kcal | 17.2g | 9.9g | 2.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 304g | 55kcal | 1.7g | 7.6g | 1.2g | 2.1g | |
| Valkosipuli | 15g | 17kcal | 1.2g | 2.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 480g | 123kcal | 4.3g | 22.1g | 1.9g | 9.6g | |
| Selleri, annos 50g | 200g | 28kcal | 2g | 6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3919g | 4094kcal | 157.4g | 636.2g | 104.6g | 66.4g | |
| Valittu annoskoko | 1960g | 2047kcal | 78.7g | 318.1g | 52.3g | 33.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 980g | 1023kcal | 39.4g | 159.1g | 26.2g | 16.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu