KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 448g | 1524kcal | 58.3g | 302.6g | 7.6g | 23.8g | |
| Kookosöljy 100g | 45g | 398kcal | 0.4g | 0g | 44.5g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 583g | 122kcal | 19.2g | 11.1g | 2.9g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 341g | 62kcal | 1.9g | 8.5g | 1.4g | 2.4g | |
| Valkosipuli | 17g | 18kcal | 1.3g | 2.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika, punainen | 538g | 138kcal | 4.8g | 24.7g | 2.2g | 10.8g | |
| Selleri, annos 50g | 224g | 31kcal | 2.2g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4392g | 4587kcal | 176.2g | 712.8g | 117.4g | 74.8g | |
| Valittu annoskoko | 2196g | 2294kcal | 88.1g | 356.4g | 58.7g | 37.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1098g | 1147kcal | 44.1g | 178.2g | 29.4g | 18.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu