KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 50g | 169kcal | 6.5g | 33.6g | 0.8g | 2.6g | |
| Kookosöljy 100g | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 65g | 14kcal | 2.1g | 1.2g | 0.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 38g | 6.8kcal | 0.2g | 0.9g | 0.2g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 1.9g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Paprika, punainen | 60g | 15kcal | 0.5g | 2.7g | 0.2g | 1.2g | |
| Selleri, annos 50g | 25g | 3.5kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 488g | 510kcal | 19.2g | 78.8g | 12.8g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 244g | 255kcal | 9.6g | 39.4g | 6.4g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 122g | 127kcal | 4.8g | 19.7g | 3.2g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 3.9g | 16.1g | 2.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu