KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 498g | 1693kcal | 64.7g | 336.2g | 8.5g | 26.4g | |
| Kookosöljy 100g | 50g | 442kcal | 0.4g | 0g | 49.4g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 648g | 136kcal | 21.4g | 12.3g | 3.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 379g | 68kcal | 2.1g | 9.5g | 1.5g | 2.7g | |
| Valkosipuli | 19g | 21kcal | 1.5g | 3.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika, punainen | 598g | 154kcal | 5.4g | 27.5g | 2.4g | 12g | |
| Selleri, annos 50g | 249g | 35kcal | 2.5g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4880g | 5097kcal | 196g | 792.2g | 130.2g | 83g | |
| Valittu annoskoko | 2440g | 2549kcal | 98g | 396.1g | 65.1g | 41.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1220g | 1274kcal | 49g | 198.1g | 32.6g | 20.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu