KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 75g | 254kcal | 9.7g | 50.4g | 1.3g | 4g | |
| Kookosöljy 100g | 7.5g | 66kcal | 0.1g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 97g | 20kcal | 3.2g | 1.8g | 0.5g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 57g | 10kcal | 0.3g | 1.4g | 0.2g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 2.8g | 3.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 90g | 23kcal | 0.8g | 4.1g | 0.4g | 1.8g | |
| Selleri, annos 50g | 37g | 5.2kcal | 0.4g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 732g | 765kcal | 29.4g | 118.6g | 19.6g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 366g | 382kcal | 14.7g | 59.3g | 9.8g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 183g | 191kcal | 7.4g | 29.7g | 4.9g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu