KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 112g | 381kcal | 14.6g | 75.6g | 1.9g | 5.9g | |
| Kookosöljy 100g | 11g | 99kcal | 0.1g | 0g | 11.1g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 146g | 31kcal | 4.8g | 2.8g | 0.7g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 85g | 15kcal | 0.5g | 2.1g | 0.3g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 4.3g | 4.6kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 135g | 35kcal | 1.2g | 6.2g | 0.5g | 2.7g | |
| Selleri, annos 50g | 56g | 7.8kcal | 0.6g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1098g | 1147kcal | 44.2g | 178.2g | 29g | 18.6g | |
| Valittu annoskoko | 549g | 573kcal | 22.1g | 89.1g | 14.5g | 9.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 275g | 287kcal | 11.1g | 44.6g | 7.3g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu