KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 125g | 423kcal | 16.2g | 84g | 2.1g | 6.6g | |
| Kookosöljy 100g | 13g | 110kcal | 0.1g | 0g | 12.4g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 162g | 34kcal | 5.3g | 3.1g | 0.8g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 95g | 17kcal | 0.5g | 2.4g | 0.4g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 4.7g | 5.1kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 149g | 38kcal | 1.3g | 6.9g | 0.6g | 3g | |
| Selleri, annos 50g | 62g | 8.7kcal | 0.6g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1220g | 1274kcal | 48.8g | 198.2g | 32.6g | 20.8g | |
| Valittu annoskoko | 610g | 637kcal | 24.4g | 99.1g | 16.3g | 10.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 305g | 319kcal | 12.2g | 49.6g | 8.2g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu