KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 149g | 508kcal | 19.4g | 100.9g | 2.5g | 7.9g | |
| Kookosöljy 100g | 15g | 133kcal | 0.1g | 0g | 14.8g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 194g | 41kcal | 6.4g | 3.7g | 1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 114g | 21kcal | 0.6g | 2.8g | 0.5g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 5.7g | 6.1kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 179g | 46kcal | 1.6g | 8.2g | 0.7g | 3.6g | |
| Selleri, annos 50g | 75g | 11kcal | 0.7g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1464g | 1529kcal | 58.4g | 237.4g | 39g | 24.8g | |
| Valittu annoskoko | 732g | 765kcal | 29.2g | 118.7g | 19.5g | 12.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 366g | 382kcal | 14.6g | 59.4g | 9.8g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu