KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 174g | 593kcal | 22.7g | 117.7g | 3g | 9.2g | |
| Kookosöljy 100g | 17g | 155kcal | 0.1g | 0g | 17.3g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 227g | 48kcal | 7.5g | 4.3g | 1.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 133g | 24kcal | 0.7g | 3.3g | 0.5g | 0.9g | |
| Valkosipuli | 6.6g | 7.2kcal | 0.5g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 209g | 54kcal | 1.9g | 9.6g | 0.8g | 4.2g | |
| Selleri, annos 50g | 87g | 12kcal | 0.9g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1708g | 1784kcal | 68.6g | 277.2g | 45.4g | 28.8g | |
| Valittu annoskoko | 854g | 892kcal | 34.3g | 138.6g | 22.7g | 14.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 427g | 446kcal | 17.2g | 69.3g | 11.4g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu