Kantarellimunakas
Paista kantarelleja voissa kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.
Riko munien rakenne, sekoita joukkoon vesi ja mausteet.
Kaada seos pannulle kantarellien päälle.
Paista kunnes munakas hyytyy mehukkaaksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 296 grammaa
Peetee1
Riko munien rakenne, sekoita joukkoon vesi ja mausteet.
Kaada seos pannulle kantarellien päälle.
Paista kunnes munakas hyytyy mehukkaaksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 296 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kantarelli | 800g | 140kcal | 14.6g | 3.2g | 4g | 15.2g | |
| Kananmuna, omega, 1 kpl | 1650g | 2145kcal | 216.1g | 4.9g | 136.9g | 0g | |
| Vesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5920g | 4570kcal | 461.4g | 16.2g | 281.8g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 2960g | 2285kcal | 230.7g | 8.1g | 140.9g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1480g | 1142kcal | 115.4g | 4.1g | 70.5g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 7.8g | 0.3g | 4.8g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu