Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 533g | 906kcal | 106.5g | 0g | 53.3g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 87g | 173kcal | 3.5g | 30.3g | 2.6g | 0g | |
| Korppujauho | 33g | 122kcal | 3.5g | 24.9g | 0.3g | 1.8g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 266g | 360kcal | 8g | 10.4g | 32g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 73g | 105kcal | 9.2g | 0.2g | 7.5g | 0g | |
| Puolukka | 80g | 31kcal | 0.4g | 5.4g | 0.4g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2144g | 3391kcal | 262.2g | 142.4g | 192.2g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 1072g | 1696kcal | 131.1g | 71.2g | 96.1g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 536g | 848kcal | 65.6g | 35.6g | 48.1g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu