Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 800g | 1360kcal | 160g | 0g | 80g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 130g | 260kcal | 5.2g | 45.5g | 3.9g | 0g | |
| Korppujauho | 50g | 183kcal | 5.2g | 37.4g | 0.5g | 2.6g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 400g | 540kcal | 12g | 15.6g | 48g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Puolukka | 120g | 47kcal | 0.5g | 8.2g | 0.6g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3220g | 5093kcal | 393.4g | 214g | 288.6g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 1610g | 2547kcal | 196.7g | 107g | 144.3g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 805g | 1273kcal | 98.4g | 53.5g | 72.2g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu