Alppimaan rösti
Maustetaan mustapippurilla ja suolalla
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 363 grammaa
Cabris
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 363 grammaa
Cabris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 720g | 432kcal | 10.8g | 93.6g | 0.7g | 6.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 540g | 151kcal | 3.2g | 32.1g | 1.1g | 13.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 450g | 642kcal | 56.3g | 1.4g | 46.1g | 0g | |
| Appenzeller -juusto | 300g | 1179kcal | 78g | 4.7g | 94.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruohosipuli | 90g | 20kcal | 1.2g | 1.5g | 0.5g | 2.2g | |
| Voi | 60g | 435kcal | 0.7g | 0.2g | 48.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4356g | 5719kcal | 300.4g | 267g | 382.8g | 44.4g | |
| Valittu annoskoko | 2178g | 2860kcal | 150.2g | 133.5g | 191.4g | 22.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1089g | 1430kcal | 75.1g | 66.8g | 95.7g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 131kcal | 6.9g | 6.1g | 8.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu