Alppimaan rösti
Maustetaan mustapippurilla ja suolalla
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 363 grammaa
Cabris
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 363 grammaa
Cabris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2400g | 1440kcal | 36g | 312g | 2.4g | 21.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1800g | 504kcal | 10.8g | 107.1g | 3.6g | 45g | |
| Kananmuna kuoreton | 1500g | 2140kcal | 187.5g | 4.5g | 153.8g | 0g | |
| Appenzeller -juusto | 1000g | 3930kcal | 260g | 15.7g | 314g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruohosipuli | 300g | 68kcal | 4.1g | 5.1g | 1.8g | 7.2g | |
| Voi | 200g | 1451kcal | 2.4g | 0.8g | 162.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14520g | 19065kcal | 1001.6g | 890.4g | 1276.4g | 147.6g | |
| Valittu annoskoko | 7260g | 9532kcal | 500.8g | 445.2g | 638.2g | 73.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3630g | 4766kcal | 250.4g | 222.6g | 319.1g | 36.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 131kcal | 6.9g | 6.1g | 8.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu