Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 500g | 106kcal | 6g | 17g | 1g | 10.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 117g | 32kcal | 1.5g | 5.6g | 0.2g | 2g | |
| Vesi | 334g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 7.3g | 21kcal | 0.7g | 1.3g | 1.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 147g | 209kcal | 18.3g | 0.4g | 15g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 354g | 972kcal | 60.1g | 0g | 81.3g | 0.4g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 30g | 270kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2976g | 3218kcal | 173.2g | 48.6g | 257.8g | 25.8g | |
| Valittu annoskoko | 1488g | 1609kcal | 86.6g | 24.3g | 128.9g | 12.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 744g | 805kcal | 43.3g | 12.2g | 64.5g | 6.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu